一项新研究显示，经常吃水果的人比不吃水果的人有更积极、健康的心理。研究人员发现，对心理健康来说，多久吃一次水果比一周吃多少水果更重要。
英国阿斯顿大学健康与生命科学学院的研究人员调查了来自英国各地的428名成年人，研究了他们的水果、蔬菜、甜食和咸味食品零食的消费量与他们心理健康之间的关系。研究发现，营养丰富的水果和营养贫乏的咸味零食似乎都与心理健康有关。研究还发现，吃蔬菜和心理健康没有直接联系。
根据这项调查，人们吃水果的频率越高，他们的抑郁得分就越低，心理健康指数就越高，这与水果摄入量的总体数量无关。
